巧遇花路上的 珍妮花

外埔三崁 珍冠棧 美食料理 (採前兩天預約制)

台中市外埔區二崁路333巷55號

預約電話：0938 913 885 曾小姐 

位於台中外埔忘憂谷附近的田園美食館，吃飽喝足外頭就有一大片稻田.油菜花田欣賞。

放假休閒的好去處，很適合帶著家人一同前來唷。

廚師是在地二十幾年的辦桌大廚，別看她個頭嬌小，廚藝可是很精湛。

用料實在，食材都是當天早起去菜市場購買的唷！

蒲燒鰻魚油飯

就是大家口中的鹹飯，這是阿嬌師拿手料理之一，很多人為了油飯慕名而來唷。

油飯飯粒Q彈不軟爛，重點是冷冷吃更好吃，飯粒更有口感。

油飯可以宅配後放冷凍，退冰後微波、電鍋都可以唷。

甚至是作成米漢堡也超可以的！！

拼盤

外燴上常常第一道就是拼盤，也俗稱冷盤。

冷盤的搭配其實看廚師當天有什麼特別食材喔。

拼盤有百百種唷，每個看起來是不是很開胃

熔岩蝦球尬醉蝦

蹄膀筍乾

這道老人家最愛的料理，也是阿嬌師拿手菜之一。

蹄膀滷的入口即化，連瘦肉都鮮甜不甘柴！搭配筍乾毫不油膩。

來幾碗白飯沒問題！！

當季時蔬炒三鮮

脆皮豬腳尬油飯

脆皮豬腳不誇張，皮Q有彈性，吃起來還會黏牙，滿滿的膠質。

也是阿嬌師拿手的唷，豬腳川燙過後先滷過再熱鍋油炸，

看起來平凡但吃起來真的很滿足。

另一道香腸油飯尬甜點啦，也是多元化搭配。

是不是超級豐盛的呢。

如果要來台中外浦玩，趕快手刀預約喔。

專程來吃也是可以唷，附近有大甲可以走走、鎮瀾宮可以拜拜唷。

超級適合帶父母親來的唷。