巧遇花路上的 珍妮花

【美食小吃】台中大甲鎮瀾宮美食小吃推薦宵夜首選 多種炸物.烤物供挑選.食材新鮮.好吃不油膩的 甲中鹹酥雞

甲中鹽酥雞 (建議電話預約)
營業時間：16:00 ~ 23:30 (日一公休)
連絡電話：0923 565 400 
台中市大甲區水源路60號

位在大甲高中旁的甲中鹹酥雞，已經開很久了，老饕們都知道要先電話預約，否則現場人多的時候要等上一段時間。
菜單上琳瑯滿目，除了有超多種品項可以選擇之外，連份量都有三種：小、中、大，讓你可以掌控實際要吃的人數，我覺得店家真的很貼心。
價位上單價都很平價外，炸功也是不錯耶，加上有濾油機，吃起來完全不油膩，就算冷掉吃也吃不出油膩感，讓人滿驚豔的。
胡椒調味粉店家應該有特製過，拿到餐點後的香氣與眾不同，我真的沒有浮誇，吃起來的胡椒味很香跟一般不太一樣，應該有再加點中藥材感覺。

我必推薦：鹹酥雞、雞排、皮蛋、甜不辣、豆干；甲中鹹酥雞每個品項炸起來都很好吃，但我偏愛肉類跟皮蛋！
雞排是傳統古早味，先醃過後以裹地瓜粉下去油炸，跟惡魔雞排的麵衣完全不一樣。
皮蛋炸起來吃，中間蛋黃軟嫩入口滑順爽快，超級好吃；有些皮蛋有點腥味，甲中鹹酥雞的並不會唷。
甜不辣也是我滿喜歡的，市面上很多甜不辣顏色偏黃，甲中鹹酥雞的是偏白，除了炸起來酥脆之外，吃起來會帶點甜，是我最愛的甜不辣口味，一般要吃到甜不辣有帶點甜的，已經很少了。
豆干外酥內軟，剛炸起來會立馬嗑的，燙口燙口的，宵夜讓人好療癒。

甲中鹹酥雞在包裝上如果點的夠多，店家會貼心的用紙盒幫你裝著喔，讓你帶回去分享的時候不用再拿碗盤出來，方便跟朋友聚餐，
配料上免費附蒜頭跟洋蔥，讓炸物有濃郁的蒜頭跟洋蔥的香氣，加上特製胡椒香，一口接一口，很涮嘴。

甲中鹹酥雞 在大甲算是老店，開很久囉。到現場的時候可以知道店家環境整潔超級乾淨，不像很多鹹酥雞店都有油漬厚厚一層裹在各個角落。
現場也有提供椅子可以讓你坐著等候唷，不過我建議先打電話預約，海線風大，好冷。